Gastronomie

Speisen & Getränke

Unser komplettes Angebot, inklusive unserer saisonalen Speisekarte, ist im Paulaner Wirtshaus, als auch im Palmengarten erhältlich.

Heiraten in der Parkschänke
Sonstiges

Öffnungszeiten

  • Palmengarten, Paulaner Wirtshaus & Biergarten:
    Montag, Mittwoch bis Sonntag
    von 11:00 bis 23:00 Uhr

    Dienstag
    Ruhetag

    Freitag und Samstag
    von 11:00 bis 24:00 Uhr
  • Festsaal und Café Seeblick: je nach Veranstaltung bzw. Absprache

     

    Pavillon: je nach Wetterlage Samstag, Sonntag und Feiertage von 11:00 bis 20:00 Uhr

News

Arbeiten in der Parkschänke


Ausbildung zum Koch/zur Köchin 2018

Ihre Chance als Koch/Köchin

Lange Zeit galt der Beruf des Koches als „zweitrangig“, doch dieses Vorurteil wurde in den letzten Jahren mehr und mehr eliminiert. Der Kochberuf hat mittlerweile einen sehr hohen Stellenwert und man kann sagen, als Koch ist man heute „en vogue“, dies ist sicherlich auch auf die vielen renommierten Sterne- und Fernseh-Köche zurückzuführen. Diese Entwicklung zeigt somit auch deutlich auf, dass der Trend zu gutem Essen in schönem Ambiente nach wie vor gelebt wird.

Auch wenn viele Hobbyköche zuhause die Rezepte der Koch-Stars nachbruzel’n, so freuen sich doch sehr viele Gäste stets auf den Gang ins Restaurant, um dort die dargebotenen Köstlichkeiten zu genießen. Eines steht auf jeden Fall fest, der Beruf Koch / Köchin ist eine sichere Basis für die Zukunft - denn gegessen und getrunken wird schließlich immer!

Ausbildungsvoraussetzungen

  • Hauptschulabschluss
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Gute körperliche Verfassung
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Kalkulatorische Fähigkeiten
  • Teamfähigkeit
  • Ausbildungsdauer 3 Jahre

Ausbildungsinhalte

  • Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
  • Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
  • Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
  • Hygienevorschriften beachten
  • Produkte präsentieren
  • Gäste beraten

Sie sind flexibel, ehrlich und haben die Leidenschaft für die Arbeit mit dem Gast? Zu Ihren Stärken gehört die Kommunikation, zu Ihren Fähigkeiten Ihre Profession? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. oder per Post und ein kleines und nettes Team erwartet Sie!

Wenn Sie vorab Fragen haben oder mehr über die Parkschänke Limbach – Oberfrohna erfahren möchten, rufen Sie uns einfach an, schauen Sie auf www.parkschaenke.com oder www.facebook.com/ParkschaenkeLimbachOberfrohna.

Ausbildungsangebot Koch/Köchin zum downloaden als PDF-Datei.


Stellenangebot: Koch/Köchin Vollzeit ab sofort

Was bringen Sie mit?

Wenn Sie eine Ausbildung als Koch/Köchin absolviert haben, Berufserfahrung gesammelt haben, gerne auf allen Posten arbeiten und à la carte und Bankettgeschäft mögen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Ein kleines und nettes Team und neue Herausforderungen erwartet Sie!

Ihre Aufgaben:

Sie führen Ihre Schicht in eigener Verantwortung und übernehmen alle anfallenden Aufgaben. Dazu zählen die Zubereitung von warmen Speisen für den Mittagstisch, Bankett und Büffets, Salaten, Catering-Vorbereitungen und die Überwachung der HACCP – Hygiene - Richtlinien.

Wir erwarten selbstständiges, eigenverantwortliches Arbeiten, Zuverlässigkeit und einen freundlichen, zuvorkommenden Umgang mit den Mitarbeitern sowie Gästen. Ebenso werden die Bereitschaft zu Überstunden (sofern nötig), eine schnelle Auffassungsgabe und Organisationsfähigkeit vorausgesetzt.

Wir bieten Ihnen einen interessanten, abwechslungsreichen und von Ihnen mit - zu - gestaltenden Arbeitsbereich.

Sie sind flexibel, ehrlich und haben die Leidenschaft für die Arbeit mit dem Gast? Zu Ihren Stärken gehört die Kommunikation, zu Ihren Fähigkeiten Ihre Profession? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. oder per Post.

Wenn Sie vorab Fragen haben oder mehr über die Parkschänke Limbach – Oberfrohna  erfahren möchten, rufen Sie uns einfach an, schauen Sie auf www.parkschaenke.com oder www.facebook.com/ParkschaenkeLimbachOberfrohna.

Stellenangebot Koch/Köchin zum downloaden als PDF-Datei.


Stellenangebot: Servicemitarbeiter/in Teilzeit/Vollzeit ab sofort

Was bringen Sie mit?

Wenn Sie eine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder ähnliches absolviert haben, Berufserfahrung gesammelt haben, gerne auf allen Posten arbeiten und à la carte und Bankettgeschäft mögen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Ein kleines und nettes Team erwartet Sie!

Ihre Aufgaben:

Sie führen Ihre Schicht in eigener Verantwortung und übernehmen alle anfallenden Aufgaben.

Wir erwarten selbstständiges, eigenverantwortliches Arbeiten, Zuverlässigkeit und einen freundlichen, zuvorkommenden Umgang mit den Gästen sowie Mitarbeitern. Ebenso werden die Bereitschaft zu Überstunden (sofern nötig), eine schnelle Auffassungsgabe und Organisationsfähigkeit vorausgesetzt.

Wir bieten Ihnen einen interessanten, abwechslungsreichen und von Ihnen mit - zu - gestaltenden Arbeitsbereich.

Sie sind flexibel, ehrlich und haben die Leidenschaft für die Arbeit mit dem Gast? Zu Ihren Stärken gehört die Kommunikation, zu Ihren Fähigkeiten Ihre Profession? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann. oder per Post.

Wenn Sie vorab Fragen haben oder mehr über die Parkschänke Limbach – Oberfrohna  erfahren möchten, rufen Sie uns einfach an, schauen Sie auf www.parkschaenke.com oder www.facebook.com/ParkschaenkeLimbachOberfrohna.

Stellenangebot Servicemitarbeiter/in zum downloaden als PDF-Datei.